腊肠四川的客户是非常多的,一般给我打电话咨询做腊肠的客户多半都是四川的,四川做的腊肠也是非常好吃的,符合大众人民的口味,我出差或者家里人去四川都要带回来一些吃,也经常找四川的朋友帮我寄过来一点,吃法也是非常多的,真的是非常好吃的,我一个北方人可爱吃腊肠了。
潍坊 四川腊肠灌肠生产线 红肠灌肠生产线 火腿肠打卡机 鱼肠灌肠机
宰猪羊剖腹后,把猪羊肥肠取出。猪羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净,然后从猪羊腹腔靠脊骨两侧,用刀割下两条脆嫩的里脊肉,再割下脖子上的肉,剁成肉馅,剁好后撒上一些炒面,掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面,然后装填进肥肠里。装时把肠子一头扎住,装好后有脂肪的一面随肉馅翻到里面,原来是里面的翻到了外面,用清水再次冲洗后下锅煮。煮熟后捞出,切成约三寸长的段,盛盘上桌。在捣好的蒜泥里加上醋,用手拿肠蘸着吃,味道十分鲜美。其实,肉肠做好了要比猪羊肉还香。
灌肠机是加工香肠制品的设备,能灌大,中,小各种规格的肠类制品。液压灌肠机外形比较美观,好操作,使用方便,。液压灌肠机的料斗,阀门,灌肠管都是采用不锈钢制造。液压灌肠机性能比较稳定,操作比较简单,适合哈尔滨红肠,北方肉肠,糯米肠,东北血肠,鸡蛋肠,四川腊肠,鸡肉香肠。(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)
设备基础介绍
采用304是食品级别不锈钢材质,耐用,操作简单,便于清理。灌装的速度可以自己调节。
设备整体结构合理,全自动液压灌肠机,性能比较稳定,造型美观。
设备为单管或者双管 合适单人或者双管,管制可根据实际管大小(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138),