竹虫花的功效与作用，竹虫的药用功效

核心功效

增强免疫力、美容养颜、增进食欲

简介

竹虫花俗称竹燕窝，是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。

功效与作用

1、增强免疫力：竹虫花的营养丰富，含有蛋白质、脂肪和人体必须的氨基酸6种，还含维生素B1、B2、C和PP维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、果胶，从而起到增强免疫力的作用。

2、美容养颜：竹虫花能够养阴补血，从而改善由阴虚、血虚所导致的面色苍白、面色晦暗、色素沉着，起到美容养颜的作用。

3、增进食欲：竹燕窝还能够健脾胃，改善脾虚所导致的多汗、食欲不振、消化不良，通过滋补脾胃，起到促进消化的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

煮汤服用：准备竹虫花50克用清水泡发，并清洗干净，再准备适量的红枣和冰糖，放入锅中，炖30分钟左右即可。