免费发布信息
微信公众号

干豆腐皮怎么做好吃,干豆腐皮怎么做好吃的家常做法

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 10:44:48 浏览量:17

1、准备干豆腐皮、鸡蛋、青辣椒、实验、料酒、孜然、香菜、香葱;2、干豆腐皮放在凉水里泡软,豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。3、放入油加热,加入葱花小火炒香,放入鸡蛋、豆腐皮、青辣椒翻炒均匀。4、加入所有材料,翻炒5分钟即可出锅。

干豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。

干豆腐皮的制作:选用浓豆浆,倒入平底锅中,加热时注意不要煮沸,锅中豆浆的表层就产生一层皮膜,用竹签等工具恰当地捞出,再晒干就是干豆皮了。

清代以豆腐皮作包子,有两种做法,一、皮包裹馅心,四折成方包,以蛋清糊其封口,上笼蒸之。二、豆皮切碎,拌调味品为馅,包面以蒸熟。豆皮包子在清代亦为贡品,清宫御膳档案中也有这道菜。

 
 
 
没用 0举报 收藏 0
免责声明:
黔优网以上展示内容来源于用户自主上传、合作媒体、企业机构或网络收集整理,版权争议与本站无关,文章涉及见解与观点不代表黔优网官方立场,请读者仅做参考。本文标题:干豆腐皮怎么做好吃,干豆腐皮怎么做好吃的家常做法,本文链接:https://www.qianu.com/news/290715.html,欢迎转载,转载时请说明出处。若您认为本文侵犯了您的版权信息,或您发现该内容有任何违法信息,请您立即点此【投诉举报】并提供有效线索,也可以通过邮件(邮箱号:kefu@qianu.com)联系我们及时修正或删除。
 
 

 

 
推荐图文
推荐商业资讯