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1、千岛酱和凯撒酱颜色、风味、制作方法都不同。
2、千岛酱颜色偏橘红,凯撒沙拉酱多呈现为亮黄色,千岛酱口感酸酸甜甜,凯撒酱口感酸甜咸于一体,千岛酱是在沙拉酱基础上调制而成,而凯撒酱则是在美乃滋基础上调至而成。