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1、生板栗蒸米饭可以的。
2、板栗中含有大量的淀粉和膳食纤维,和大米一起蒸,经过高温,板栗会变得粉糯可口,大米中也很有板栗的香味,变得更为可口,喜欢吃焖饭的人群,还可以在里面加入一些五花肉和调味品,做成美味的焖饭食用。