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好吃又简单的冬笋做法如下。
1、把冬笋切片,青红椒切成菱形,切好的笋放入沸水一分半钟。
2、大料一瓣,花椒六粒,白芷两片,桂皮一小块。
3、姜片下锅,下入鲜笋片,倒入酱油和少量白糖,下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可。