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1、连着包装袋直接放入冷水中,待牛排自然软化,将微波炉调制解冻状态,转2-3分钟,牛肉软化即可。
2、冰冻的牛排放入冷藏室,牛排渐渐融化或把牛排放在加过盐的水中。
3、将牛排静置于金属制的容器中或烹调前4-5小时自然解冻。