将生板栗放入器皿中,加食盐,然后倒入开水浸没板栗,盖上盖子。浸泡5分钟后,将板栗拿出来切开,板栗薄皮就跟随板栗壳一起脱落了。或者把生板栗用刀切一个小口,然后放在微波炉中高温加热30秒,板栗皮和肉就会自动脱离。还可以将生板栗装在塑料袋中,用硬物轻轻敲打5分钟左右,轻而易举的就可以剥掉板栗皮了。
生板栗里薄皮怎么去掉
方法一
想吃板栗炖鸡,奈何板栗皮难得剥,这样做剥板栗皮可以节约很多时间。将生板栗洗净后放入器皿中,加少许食盐。然后用开水浸没,盖上盖子。5分钟后,将板栗拿出来切开,板栗薄皮就跟随板栗壳一起脱落了。
方法二
板栗皮剥起来确实是个麻烦事,不过方法用对了一样可以快速的去掉板栗皮。把生板栗用刀切一个小口,然后放在微波炉中高温加热30秒,板栗皮和肉就会自动脱离。
方法三
如果家里没有微波炉的,可以将生板栗装在一个比较厚的塑料口袋中,然后在地上用硬物轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出板栗,生板栗的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的就可以剥出完整的栗子了。