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炸油条的油温是多少度怎么判断

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 09:31:02 浏览量:14

炸油条的油温一般是180度到200度。油温的判断方法有:

1、揪一小块醒发好的面放到油锅里判断油温,若面酥脆蓬松则油温正好;

2、使用油炸温度计判断油温。

 
 
 
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