海鲈鱼的刺不多。由于海鲈鱼的习性凶猛,所以它们的刺非常少,海鲈鱼有三根大主刺,在前鳃盖骨的后缘有细锯齿,后鳃盖骨有一根刺,其他肉质几乎很少有刺,这种凶猛的鱼类身体灵活大多都是是靠的是力量,故往往处于食物链的顶端,以其他更小的鱼类为食,他们不担心被其他鱼类攻击或食用。
海鲈鱼简介
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长,鳞片十分粗糙,一般身长30~40cm,体重400~1000g,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色,腹部较白,体侧有不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑,整体颜色深黑灰色,黑色斑点不明显。
海鲈鱼主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产,东海、渤海较多。
海鲈鱼为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季,每年的10~11月份为盛渔期。