但是现在的刀架,种类繁多,品牌多样,我们应该如何选择呢?又有什么需要注意的呢?下面跟随小编一起来看一看吧。
1、材质
现在市面上有各种不同材质的刀架,材质的好坏直接决定了刀架的品质。常见的刀架材质有木质的、不锈钢的以及太空铝的三种。不管是什么材质,我们在选择的时候都需要从这些材质的防水性、防腐蚀性、环保入手,因为这些刀具在使用的过程中肯定会和水油接触,接触得多了,很容易滋生细菌。所以,我们需要特别的关注厨房用刀架的材质。
小编推荐太空铝材质的刀架,太空铝是经过高温氧化等特殊处理的铝镁合金,由于刚开始大量用于制造航空器材等高科技领域,所以被称为“太空铝”。太空铝材质的刀架,不生锈、不结垢、不含铅,环保时尚,保障家人健康!
2、款式
我们在选购刀架时,还要看它的款式是否新颖,造型是否精美,毕竟人都是视觉动物,若是感觉造型和款式都不美观,也不实用的话,建议不宜选购。
3、品牌
现在市面上的刀架种类繁多,我们一定要选择有品牌的,这样不仅不用担心质量,还会有很好的售后服务。