随着温度不断升高,日照逐渐增强,尤其是入夏后,蔬菜栽培迎来了长时间高温强光的环境条件,这对蔬菜是一个不小的考验。如果管理不当,会产生热害,通常表现为植株徒长、花芽分化不正常、授粉受精不良、落花落果严重、畸形果增多等现象,影响蔬菜的产量和品质。
应对高温强光天气,首先要选择耐热性、抗逆性强的蔬菜品种。其次,还应做好遮光降温措施。注意覆盖遮阴,高温天气要及时在棚顶设置遮阳网,以降低棚内光照强度。但需注意的是遮阳网不可全天覆盖,以免棚内光照不足,一般遮阳应在上午10点以后和下午3点以前设置为宜。在雨后转晴的天气,植株容易受损伤,要及时使用遮阳网,以防日灼、烧叶等问题的发生。露地栽培的,应在菜地上搭建简易遮荫棚,上面用树枝或作物秸杆覆盖,遮成稀疏的花棚,达到降温的目的;还可改变棚膜的透光率,泥浆是最经济实惠的一种,但是不耐雨水冲刷,下雨后晴天必须重新泼洒。用量可根据光照强弱和棚膜的透光性优劣进行调控,还可以选择泼墨汁等达到遮阳降温的目的;在棚膜上喷洒降温剂,不仅能够有效避免雨水冲刷问题,降温效果明显,而且透光度好,不影响光合作用。
浇水也是缓解高温天气最有效的措施之一。可适当增加浇水次数和每次的浇水量,有条件时可利用喷灌或往叶面喷水,以防叶片脱水。时间宜选在清晨或傍晚,切不能在中午气温高时浇水,要用井水或低温河水浇灌,浇匀浇透,保持土壤湿润。还要适时施用复合有机水溶肥料,培育健壮根系,增强植株抵抗高温天气的能力。同时应及时喷洒含中微量元素的叶面肥,补充植株营养消耗,调节植株生长。
合理疏叶也可为果实遮阳。夏季茄果类蔬菜应合理留叶,使果实尽可能地隐藏在叶子底下,避免阳光直射。因此,茄果类蔬菜在高温天气进行上述操作时,一定要避免在中午强光高温下进行,最好选在下午3点以后较合适。另外,越夏蔬菜定植时株行距应密一些,使茎叶互相掩蔽,避免果实受阳光直接照射。
不仅如此,还应加强棚内通风。白天温度较高时,把大棚上部和前脸处的放风口全打开,加强放风。随着时间推进,温度持续上升,夜间也可以将风口打开,达到降温的目的。开风口的同时,要放置60目的防虫网,可有效防止害虫入侵,减少病虫害发生。
此外,还应注意提前预防病虫害。夏季高温干旱的环境为病菌和害虫的繁殖提供了有利条件,一旦爆发较难防治。所以一定要加强监测,提前预防,以达到较好的防治效果。