咖啡豆的品种有哪些

咖啡是一种全球性的饮品，人们从早晨起床到晚上闲聊都会喝上一杯咖啡。而咖啡的品种也是各异，下面我将为大家介绍一些常见的咖啡豆品种。

首先，最常见的咖啡豆品种是阿拉比卡(Arabica)豆。它是世界上最优质的咖啡豆之一，占据了全球70%的市场份额。它的产地主要在南美洲、中美洲和非洲，海拔高度一般在800至2300米之间。阿拉比卡豆的口感酸度较高，有明显的果香和花香味。

其次是罗布斯塔(Robusta)豆。罗布斯塔豆的产地主要在东南亚和非洲，海拔高度相对阿拉比卡豆较低，一般在0至600米之间。罗布斯塔豆的口感较苦、较粗糙，且含咖啡因较高，所以对咖啡因敏感人群不太友好。

另外还有黄金种(Golden Bean)豆，黄金种豆是阿拉比卡豆的子品种，产量较少，主要产地在巴西，由于它的咖啡果肉较大，含糖量高，所以黄金豆的口感甜度相对较高，非常受到咖啡爱好者的青睐。

最后还有几个小众品种，例如伊丽莎白女士豆(Elisabeth Shaw Bean)、科伦坡巨人豆(Colombo Giant Bean)等。这些品种产量非常有限，口感也各异，更多是供咖啡爱好者们探索和尝试。

总而言之，咖啡豆品种的不同，所呈现的口感和风味也是各自独特，所以咖啡爱好者们可以按照自己的口味和喜好来选择适合自己的咖啡豆。