咖啡厅启动资金

开一家咖啡厅需要一定的启动资金，下面分几个方面来详细介绍。

1.租赁费用

开咖啡厅首先需要确定一个合适的店面，并支付租赁费用。租金费用受到店面面积、地段、周边设施等因素的影响，一些繁华地段的租金费用相对较高，需要投入更多的资金。当然，也可以选择低档次的地段，收租金少点儿。租赁费用是开一家咖啡厅的主要开支之一，所以要谨慎考虑，尽可能在租金和位置上取得平衡。

2.装修和设备费用

咖啡厅外观的装修和内部设备的配置对消费者产生影响，对将来的营收具有重要的作用。对咖啡厅的店面进行装修和设备配置都需要一定的资金，包括后厨厨具和咖啡机等相关设备。如果没有预算可以考虑找一些中小装修队，材料可以购买百发百中的商品。

3.原材料和库存

咖啡厅的原材料包括咖啡豆、奶粉、糖、水、鲜奶油、茶叶等等，保持库存足够可以确保咖啡厅持续运营不受影响。在选择供应商和制定价格时，需要根据地区和市场需求水平做出合理的决策。

4.员工及管理费用

雇佣员工也是开一家咖啡厅的一个重要成本。例如，收银员、服务员、后厨工作人员等，加起来完全可以占总成本的一大部分。薪水与工作量、经验等级和支付能力相关，这也是一个需要平衡的问题。差别的薪水和福利政策也需要适当提高。

5.广告宣传和营销费用

针对客户开展广告宣传可以让更多人知道咖啡厅，从而提高营业额。这些广告和宣传活动需要资金支持，包括线下宣传等，不吝短线手法与裂变思维，城市边缘/学校周围的宣传渠道亦可借鉴。