非洲是咖啡的起源地之一,拥有丰富的咖啡资源。非洲的咖啡产区主要集中在东非和中非地区。
东非地区是非洲最主要的咖啡产区之一,主要分布在埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚和卢旺达。埃塞俄比亚是咖啡的起源地之一,拥有着悠久的咖啡种植历史。其中,西南部的高原地区是埃塞俄比亚最主要的咖啡产区,出产的咖啡质量高,具有浓郁的风味和口感。肯尼亚的咖啡种植区分布在高原区域,拥有着丰富的自然资源和有利的气候环境,因此出产的咖啡质量也很高。坦桑尼亚的咖啡产区主要在西北部的基盘达高原和基利马吉罗山脉地区,出产的咖啡具有强烈的花香和甜味。卢旺达的咖啡产区主要在高原地区,出产的咖啡口感醇厚,带有柑橘和水果的味道。
中非地区的咖啡主要分布在科摩罗和马达加斯加。科摩罗的咖啡产区主要在北部的安娜瓦岛、摩希利岛和默罕默德岛等地,出产的咖啡口感醇厚,带有浓郁的葡萄和水果味。马达加斯加的咖啡产区主要在高原地区,出产的咖啡带有蜂蜜和巧克力的味道,同时还有一定的酸度和清洁感。
总体来说,非洲的咖啡种植区域分布广泛,并且每个地区都有着独特的气候条件和土壤特征,因此出产的咖啡在风味和口感上都有着差异化。