咖啡是全球最重要的农作物之一,而且自然地集中在一些地区。这些地区以其出产量、质量和烘炒风格而闻名于世。以下是全球咖啡产区的排名。
第一位:巴西
巴西是全球最大的咖啡生产国,其咖啡占据全球市场份额的40%。巴西种植的咖啡多为阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。 阿拉比卡咖啡多用于意式浓缩咖啡,罗布斯塔咖啡则经常被用于制作咖啡混合物。
第二位:哥伦比亚
哥伦比亚是全球第二大咖啡生产国,其阿拉比卡咖啡种植于安第斯山脉。哥伦比亚咖啡以其醇厚的可口性、浓郁的香气和轻柔的口感而著名。哥伦比亚人喜欢将咖啡磨成极细,用法拉利咖啡机制作出一杯口感极佳的浓缩咖啡。
第三位:越南
越南是全球最大的罗布斯塔咖啡生产国。越南咖啡适合制作咖啡混合物,品质共通性很高。越南咖啡通常比其他咖啡种类更便宜,味道较为浓郁,并带有一些苦涩的味道。
第四位:印度
印度是全球第四大咖啡生产国,她是世界上最大的罗布斯塔咖啡种植地之一。印度咖啡有着单独的风味,口感较轻,富含甜味和水果香气。越来越多的印度人开始喜欢喝咖啡和品尝咖啡,因此在咖啡市场上的需求也越来越大。
第五位:危地马拉
危地马拉是全球最好的阿拉比卡咖啡种植区,它经常被誉为「中美洲」的巴西。其咖啡被认为具有口感细腻、香味浓郁和质量高的特点。危地马拉咖啡种植在火山边缘,这使得咖啡拥有了独特的味道,并成为了周边国家的这种咖啡的主要来源。