咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一,全球每天有数以亿计的杯咖啡被消费。而随着消费需求的不断增长,咖啡产值也在逐年攀升。根据国际咖啡组织2019年发布的数据,全球咖啡产值从2018年的1670万吨增长至2019年的1733万吨,这标志着全球咖啡产业正处于快速发展的时期。
亚洲是世界上最大的咖啡生产地之一,主要集中在印度尼西亚和越南。其中,越南是世界上最大的罗布斯塔咖啡生产国之一,并且在2019年将咖啡生产量提高到了276万吨。此外,印度尼西亚也是一个重要的咖啡生产国,它主要生产罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡。
而在拉美地区,巴西是全球最大的咖啡生产国,它的生产主要集中在南部的圣保罗和米纳斯吉拉斯州,巴西在2019年的咖啡产值达到了590万吨。哥伦比亚也是一个重要的咖啡生产国,它生产的是高质量的阿拉比卡咖啡,主要集中在该国西部的安第斯山脉地带。
值得一提的是,非洲也有一些重要的咖啡生产国,包括埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达和坦桑尼亚等国家。埃塞俄比亚是咖啡的起源地之一,它是阿拉比卡咖啡的主要生产国之一,在2019年产量达到了68万吨。
总体而言,全球咖啡产业正处于蓬勃发展的时期。尽管面临着气候变化和不可预测的市场需求等挑战,但咖啡生产国和消费国仍在不断努力创新和发展,以满足日益增长的消费需求。