中国咖啡产地虽然不像巴西、哥伦比亚那样知名,但是近年来逐渐崭露头角。下面是排名前十的中国咖啡产地介绍:
1. 云南省:
云南省是中国的主要咖啡生产地之一,产咖啡的地区包括西双版纳、楚雄、临沧和普洱等地。这些地方的土地、气候和海拔高度都非常适合咖啡种植。云南省咖啡属于优质咖啡,且产量居全国首位。
2. 浙江省:
浙江省是中国咖啡消费量巨大的地区之一。如果你在嘉兴一带旅游,你可以去尝尝那里的特产冰咖啡。浙江省出产的咖啡主要来自绍兴和杭州。其中,杭州市的萧山区和淳安县是出产咖啡的主要地区。
3. 四川省:
四川省位于中国西南部,这里也是中国盛产著名茶叶的地区。近年来,四川省的农民开始种植咖啡,并且取得了一定的成效。四川咖啡味道醇厚,口感很好,尤其是雅安、成都等地的咖啡比较出名。
4. 贵州省:
贵州省也是盛产著名茶叶的地区,如西湖龙井等。贵州咖啡的特点是咖啡浆清新,酸度高,口感圆润。贵州省出产的咖啡主要集中在铜仁、兴义和毕节等地。
5. 广西壮族自治区:
广西是中国南部的一个省份,咖啡和茶叶都很出名。广西壮族自治区的咖啡品质也很高。其中咖啡主产区包括了贺州、玉林、河池和来宾等地区。
6. 台湾省:
台湾省是中国咖啡产地排名前十的地方之一。台湾省出产的咖啡品种逐渐多样化。例如,高山咖啡、谷关咖啡、族群咖啡等等。由于台湾地形与气候的影响,台湾的高山咖啡口感分明,让人回味悠长。
7. 云南昆明:
云南昆明市是云南咖啡产业的中心城市。这里拥有很多知名的国内外品牌,成交量也较高。位于昆明市石林县、宜良县的产业化咖啡基地建设规模也逐年扩大。
8. 和田地区:
和田地区属于新疆,位于中国的西部。和田地区的咖啡产地是中国最新开发的咖啡产区。因为咖啡是一种亚热带喜干的植物,所以不同于和田地区的严寒冬季,咖啡生产半年内育出有机的咖啡,口感醇厚,且含有丰富的矿物质。
9. 内蒙古自治区:
内蒙古自治区是中国的牧区,在这里也开始有了咖啡的种植。内蒙古的咖啡品质特别高,同时善于采用星巴克咖啡等品牌销售范畴做宣传。
10. 青海省:
青海省位于中国的中西部高原,青藏高原东南部,属于亚高山地和高原特有的咖啡区。尤其是玛沁县逐年打响青海咖啡品牌,而玛沁滇藏边区咖啡种植专业协会,也十分活跃。