咖啡在树上的样子是一个美妙的景象。它们穿着翠绿色的叶子,黄色的花,在树枝间摇曳着。在一些有机的咖啡种植园,咖啡树常常在其他果树、植物和树木的阴影下生长,为了保护它们免受阳光的过度曝晒。
咖啡果长成时的样子非常特别。当它们开始成熟时,变成了深红色或者紫色。红色的小球,饱满的,而且令人十分的喜悦,这意味着咖啡豆准备好了在树上被采摘。一棵咖啡树通常会同时生产产生成百上千个咖啡豆,树上会形成一片斑驳的红色色块。
当农民开始采摘时,他们通常会使用一个手工剪器来帮助他们收割。咖啡豆在一个小篮子里,农民们因此付出了艰苦的劳动,因为他们通常要在炎热的天气下工作多小时,收集够一大筐的咖啡豆,才会有一份薪水,但是他们喜欢他们的工作,因为他们看到了自己努力的劳动成果。
最终,咖啡果被收集和运送到不同的加工厂,那里的工人将咖啡果分解出咖啡豆。这是一个长期而复杂的过程,需要许多人手动完成。但是,这些咖啡豆最终会通过世界各地的各种渠道找到自己的“家”,成为咖啡爱好者家中美味刺激的一部分。