手磨咖啡是一种传统的制作方式,逐渐在现代咖啡爱好者中受到欢迎。下面是手磨咖啡的简单步骤,帮助新手入门:
第一步:选择咖啡豆
当准备手磨咖啡时,最重要的是选取好的咖啡豆。选购时要注意所选咖啡豆的种类、产地、烘焙程度等因素。若是新手可以选择一些品牌的咖啡豆,以了解自己口味喜好为主。
第二步:磨咖啡豆
将选择好的咖啡豆放入磨豆器中,一般情况下每30g咖啡豆可制作一杯美式咖啡。根据所需的粗细度来调节磨豆器的按钮,建议采用中细度以及中粗度,让咖啡呈现出更加均匀的口感。
第三步:泡咖啡
将磨好的咖啡加入滤纸上,倒入预热的玻璃器中,在冲泡时一定要控制水量以及冲泡时间,尤其是在初学者的过程中要注意以及避免浪费咖啡,同时也不能放过每一杯细心调制的机会。
第四步:Leisure Time
待咖啡冲泡好后,就可以享用了。可以搭配一些甜点和饼干,让自己度过放松的时光。
以上,是手磨咖啡的简单入门教程,相信跟随这个步骤,成品的味道也能让你大为满意。