咖啡奶茶是现代生活中非常受欢迎的一种饮品,它兼备了咖啡的浓郁和奶茶的香甜,深受广大消费者的喜爱。下面我来为大家介绍一下咖啡奶茶的配方与做法窍门。
一、咖啡奶茶的配方
1.咖啡奶茶的原材料及用量:
(1)咖啡粉 5g
(2)茶叶 5g
(3)鲜牛奶 100ml
(4)红糖 10g
(5)冰块适量
2.咖啡奶茶的调制步骤:
(1)将咖啡粉和茶叶分别泡成浓缩液备用;
(2)将红糖放入杯中,加入开水搅拌均匀;
(3)将泡好的咖啡和茶叶液分别倒入杯中,搅拌均匀;
(4)倒入适量的鲜牛奶,再加入冰块即可。
二、咖啡奶茶的做法窍门
1.选择合适的咖啡和茶叶
制作咖啡奶茶的关键是要选择合适的咖啡和茶叶。建议选择优质的咖啡豆和茶叶,在制作时控制好泡制的时间和浓度,这样可以保证咖啡奶茶的口感和香气。
2.注意奶的比例
在制作咖啡奶茶时,奶的比例非常重要。如果奶的比例过多,就会稀释掉咖啡和茶叶的味道;反之,则可能会使饮品过于浓郁。因此,建议在制作时逐渐增加鲜牛奶的量,并根据自己的口感调节奶的比例。
3.添加适量的糖和冰块
在制作咖啡奶茶时,适量的红糖可以增加甜度和香气,而冰块则可以让咖啡奶茶更加凉爽。但是应注意糖的量不要过多,以避免过度甜腻。
以上就是制作咖啡奶茶的配方和做法窍门。希望能对大家有所帮助,让大家制作出更加美味的咖啡奶茶。