黑芝麻为胡麻科胡麻属一年生草本植物胡麻的黑色种子,别称胡麻、油麻、脂麻等,营养丰富,含大量的脂肪和蛋白质,还含糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,下面我们就一起来看一看黑芝麻怎么吃最补肾吧!
吃黑芝麻能补肾吗?
黑芝麻的营养价值
1、美白护肤:黑芝麻在中医中有润肠燥的效果,常吃芝麻可以治疗便秘、清除体内毒素、改善干燥粗糙肤质、滋润皮肤,从而使皮肤嫩白光滑。
2、补血养肾:黑芝麻益精血、补肝肾,在日本和印度等国人们把芝麻视为保健食品,因此贫血、身体虚弱、肝肾功能不好的人可以每天吃一点黑芝麻。
3、生发乌发:黑芝麻具有生血养血的功效,少年白发多由于血不养发,常食有乌发固发的功效,也可以使毛躁干枯的头发变得乌黑柔顺。
4、减肥瘦身:黑芝麻中含有的蛋黄酥、胆碱、肌糖能有效防止人体发胖,还能缓解习惯性便秘症状、排除肠胃中残留的毒素、改善皮肤粗糙的现象。
5、减缓衰老:黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首,而维生素E能促进细胞分裂、推迟细胞的衰老,常食可起到抗衰老和延年益寿的作用。
黑芝麻怎么吃补肾?
1、黑芝麻桑椹糊
【材料】黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。
【做法】大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
【功效】补肝肾,润五脏,祛风湿,清虚火。
2、黑芝麻核桃粥
【材料】核桃粉1茶匙,黑芝麻粉1大匙,山药粉1茶匙,新鲜核桃仁、冰糖适量。
【做法】核桃粉、黑芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀,倒入锅中炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化后搭配核桃仁即可食用。
【功效】健脑,强肝,补肾。
3、黑芝麻红枣粥
【材料】粳米500克,黑芝麻、红枣、糖适量。
【做法】黑芝麻炒香碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,再改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可
【功效】补肝肾,乌头发。