哪类人不适合多吃汤圆？汤圆的原料是什么?

元宵汤圆虽然有美好的寓意，但也不适宜多吃，特别是糖尿病患者，会加重病情，因为汤圆在制作的过程中加入了大量的糖，特别是馅里面，哪类人不适合多吃汤圆？下面带来介绍。

哪类人不适合多吃汤圆？

糖尿病患者

低血糖患者

2月26日正确答案：糖尿病患者

解析：医生表示，甜汤圆常有花生、芝麻内馅，糖尿病等慢性疾病患者，最好少量浅嚐，要是忍不住吃了，正餐主食就应减半，或与一餐的主食互相替换。汤圆虽然代表着团团圆圆，也是挺好吃的，但是千万不要胡吃乱吃，吃多了对身体不好哟，特别是有慢性疾病与糖尿病者。

延伸阅读：汤圆的原料是什么?

汤圆的主要原料是糯米粉和馅料，中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃的食物。现代营养学研究发现糯米粉中含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等多种元素。而馅料中的芝麻、核桃、花生，植物油，营养价值就更高了。

《本草纲目》早有记载，糯米粘滞、难化。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，食用汤圆的时候要特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。

糯米本身的升糖指数要比普通的大米高，变成糯米粉后就更容易影响餐后血糖。各种馅料多以含糖、油量高的原料为主，如豆沙、黑芝麻、果仁等，其实汤圆属于高能量、高脂肪、高糖的食品，所以在吃的时候就要注意控制量，吃几个便可，更不能长期大量食用。

无糖汤圆能吃否？

当然，市面上也推出了无糖汤圆。无糖其实有两个概念，一个是真正没有添加糖分或含糖量低于国家标准;另一个则是添加代糖，如阿斯巴糖、木糖醇等，这类无糖食品吃起来也是甜的。汤圆的主料是糯米，糯米本身含有支链淀粉比较多，更容易变成葡萄糖，所以无糖汤圆本身是一个伪概念，糖友要注意哦。