航天员落地后的第一餐为什么都有清炖羊肉，宇航员回来后饮食安排有什么讲究

在一些新闻采访中，我们会看到航天员落地后第一顿餐都有清炖羊肉，这其实是为了照顾他们的肠胃变化，宇航员在失重条件下消化系统会有些变化，所以饮食上也颇为讲究，那么，着陆后饮食安排是怎样的？

航天员落地后的第一餐为什么都有清炖羊肉

答案：要照顾其肠胃变化

航天员落地后，吃的第一顿饭有6个菜，包括清炖羊肉，此前神舟九号宇航员落地的第一顿饭也吃了清炖羊肉。负责航天员医监医保的医生说，由于航天员的消化系统在失重条件下会发生一些改变，因此，对着陆后的航天员在饮食上有一些要求：尽量少吃生、冷等对胃有刺激的东西，多吃一些低脂高蛋白、纤维素高等易消化、不油腻、营养丰富的食物。

宇航员回来后饮食安排有什么讲究

据媒体报道，神九航天员返回地面后，主着陆场为他们安排的第一餐既丰盛又营养，包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮料。航天员回来之后为什么要吃这些，这样的饮食安排究竟有啥根据?从营养方面来看，它又怎么样呢?

阮光锋：经历外太空“长途”奔波，人体一般都比较累，身体机能处于低谷。这个时候吃东西最好以清淡、易消化为主。可以看到，所有的食物基本都很清淡，唯一的肉菜也是选择了脂肪含量并不高的羊肉，并且采用的是清炖的烹调方式。这些都是为了让宇航员更好地消化吸收，不至于增加消化负担。

主食吃的是粥和花卷，偏向于面食，可能主要是因为3位航天员都是北方人，为了符合他们的饮食习惯。咸菜，可能很多人会吐槽这个不太健康，我个人觉得，这个应该也是航天员的个人口味。另外，这个咸菜可能是发酵泡菜，泡菜经过发酵，有一些乳酸，会促进食欲，也是有利于航天员进食的。

航天员喝的不是一般的水，叫后恢复营养液，其主要成分有电解质液及其他能量合剂，促进航天员尽快恢复体能。航天员在太空中处于身体脱水状态，这是由于体内的电解质失衡所致。电解质由钠、钾、钙、镁等离子组成，是人体体液中的主要成分，用以维持体内环境，保证人体正常活动。