微波炉加热食物的要求? 微波炉加热食物最高温度

1、要使用注有微波炉适用的器皿：不要使用未标注“微波炉使用”的塑料容器，因为有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康；更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

2、加盖加热：加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替，也可以在饭菜表面少量洒点水。