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活龙虾怎么洗,活龙虾怎么洗干净

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 19:48:15 浏览量:5

1、买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。

2、要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些;

3、把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,不清理干净的话会影响口味;到此为止,龙虾就算是清理干净了,然后准备其它的配料。

 
 
 
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