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1、成分不同:同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。
2、用途不同:浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的,是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等;而纯牛奶是可以直接饮用的。
3、保存时间不同:浓缩牛奶的保存期限比纯牛奶长。