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广东大叶青属于什么茶(大青叶是什么茶)

   来源:黔优网时间:2023-11-21 19:29:57 浏览量:41

广东大叶青属于黄茶。黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶、贵州唐朝古法黄茶,黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。

大叶青茶是广东的特产,主要产区位于广东境内韶关、肇庆、湛江等县市、属于黄茶,是黄大茶的代表品种之一。其制法与一般黄茶不同,先萎凋后杀青,在揉捻闷堆。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,采摘标准为一芽二三叶。制成的成品茶条索肥壮紧结,色泽青润显黄,香气纯正。

 
 
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