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如何做螃蟹豆腐羹(螃蟹做的豆腐)

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 18:54:57 浏览量:8

1、食材:螃蟹一只,豆腐一盒,鸡蛋1个。

2、螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料。

3、炒锅烧热后下油,下蟹块煸炒。

4、烹入料酒去腥,加豆腐和清水烧开。

5、放入鸡蛋液,轻轻搅拌一下。

6、接着放入水淀粉,加稠,注意不要太多,以免太厚,影响食欲;

7、加盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。

 
 
 
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