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蟹柳是真的蟹肉吗 蟹柳是真的蟹肉吗?

   来源:黔优网时间:2023-11-21 18:52:52 浏览量:10

1、蟹柳中不含蟹,蟹味是用添加剂调出的。

2、蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。

3、蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,在国际市场上十分走俏。

 
 
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