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葛根粉和藕粉的区别有哪些(葛根粉和藕粉有区别吗)

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 18:50:22 浏览量:14

1、外观不同:藕粉和葛根粉有时呈片状,但是片状的藕粉表面上有丝状纹络,而葛根粉片状的两侧,表面是平光的。

2、手感和口感不同:取少许藕粉用手指揉擦,其质地比葛根粉要细腻且滑爽如脂。取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。

 
 
 
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