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红薯粉和粉丝的区别,紫薯粉丝和红薯粉丝区别

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 18:27:48 浏览量:9

1、粉丝和粉条的区别主要区别是原料上的不同。粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉等杂粮淀粉做成,粉丝比粉条细,白色不透明,质地细,口感比较韧。

2、粉条一般是用红薯粉做成,比粉丝粗,深灰色,泡软后呈半透明的,质地比较粗糙,煮时间长容易融化。

 
 
 
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