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1、将茨菇洗净,切成适中的块。
2、姜切片,芹菜切块。
3、猪肉切成块,用嫩肉粉腌制一下。
4、将切好的茨菇和蘑菇放如电饭锅中,再加入姜片。
5、再放入猪肉,加入红方,往锅中加水,没过菜即可。
6、开锅后加入米酒和盐,煮开,出锅前加入芹菜即可。