丝瓜是发物吗（丝瓜是发物吗?肝癌患者能不能吃）

丝瓜不是发物。丝瓜具有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、钙、磷等。丝瓜适合一般人食用，只是体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，但还是可以吃的。

丝瓜是发物吗

丝瓜并不是发物。所谓的“发物”指的是富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重疾病的食物。但是丝瓜属于可以清热解毒的蔬菜，食用不会危害人体健康。

丝瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C等多种营养物质，还具有美容养颜、抗坏血病、抗病毒、抗过敏等多个功效。

丝瓜不仅可以凉拌、炒食、烧食、做汤，还可以用来榨汁。用丝瓜煮出来的汤味道鲜美，营养丰富。需要注意的是，丝瓜一定要现切现做，才可以防止营养流失。

丝瓜对于一般人来说都是可以食用的，因此，丝瓜并不是发物。只是体虚内寒以及腹泻的人不宜过多食用丝瓜，但还是可以吃的。

而月经不调、身体疲乏、痰喘咳嗽的人以及产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。尤其对于女性来说，丝瓜还可以起到清热解毒、美容养颜的作用。