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1、阴凉环境保存:如果当地的气温在20摄氏度以下,将大闸蟹绑好放入盆中,保证盆中环境的湿润,可保存1-2天。
2、冰箱冷藏中保存:将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好,然后用半干的湿毛巾盖在盒子上,放入3-6摄氏度的冰箱冷藏室保存,这样能够保存2-3天。