1、白露节气适合种芥蓝,芥蓝喜温和的气候,种子发芽和幼苗生长适温为25~30℃,20℃以下时生长缓慢,叶丛生长和菜苔形成适温为15~25℃,喜较大的昼夜温差,而白露节气刚好符合了这个温度。
2、种叶莴苣,植株微微有苦味,播种45-60天可采收,通常整株拔起食用。莴苣种子发芽条件要求不高,一般在4℃以上就可以顺利发芽,如果温度在15-20℃之间,莴苣种子只需要3-4天时间就能够发芽,而白露节气前后刚好是这个温度,很适合发芽。
3、萝卜起源于温带地区,为半耐寒蔬菜。生长适宜的温度范围为5~25℃。种子发芽的适温为20~25℃,生长适温为20℃左右,肉质根膨大期的适温稍低于生长盛期,为6~20℃。6℃以下生长缓慢,易通过春化阶段,造成未熟抽薹。
4、白露,是二十四节气中的第十五个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。