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梨花可以吃吗(梨花可以吃吗?怎么吃最好吃?有什么功效?)

   来源:黔优网时间:2023-11-21 15:23:16 浏览量:16

1、民间普遍采花而食,经焯、漂,洗,除去苦涩味,以清香味和馔。近百余年来引起厨师重视,经过不断实践,逐步成为花食传统佳品。

2、棠梨花可炒食、凉拌和做汤,棠梨花香气袭人,但苦涩味较重。所以,烹饪之前先用清水洗净,沸水氽,清水漂,再重复一次,食用起来才会口感较好。

 
 
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