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1、先把鸡蛋打开放进碗里。烧上一壶开水。待水烧开后,立马倒入碗中。然后在碗上盖个盖子。
2、到点香油放一点适量的盐用筷子搅开,用开水从碗边开始冲,记住不能从中间开始。一两分钟后就可以喝了,一碗香喷喷的鸡蛋茶就做好了。