1、面粉中加入盐混合搅拌均匀。
2、加入冷水搅成絮状。
3、揉成稍硬的面团醒面30分钟。
4、面团醒好直接擀成薄面片。(擀成厚度和饺子皮一样的面片)
5、用杯子压出一个个圆形的饺子皮。
6、扯掉饺子皮旁边多余的边角料。(剩下的边角料揉一揉,继续擀成面片,压出饺子皮,重复把面片做完。)
7、每片饺子皮撒上面粉叠起来,完成。
1、面粉中加入盐混合搅拌均匀。
2、加入冷水搅成絮状。
3、揉成稍硬的面团醒面30分钟。
4、面团醒好直接擀成薄面片。(擀成厚度和饺子皮一样的面片)
5、用杯子压出一个个圆形的饺子皮。
6、扯掉饺子皮旁边多余的边角料。(剩下的边角料揉一揉,继续擀成面片,压出饺子皮,重复把面片做完。)
7、每片饺子皮撒上面粉叠起来,完成。