1、要的。韭菜是多年生的植物,其一次栽种可以连续采收多年,每次割完韭菜后,只要科学施肥、浇水,过不久又可以长出新的叶子出来。而韭菜能有如此强大的生命力,也和其强大的根系有关。韭菜的根系很发达,挖过韭菜的应该知道,韭菜的根系很长、很多,能扎入到土壤中很深的地方,从而吸收营养成分。而在分株繁殖韭菜的时候,要把它的根系剪掉一部分。
2、韭菜的根系很发达,也很长。越是年数久远的韭菜,那根系就越长越多。可是韭菜有一个特性,那就是韭菜移栽的多是选择多年生的韭菜,而韭菜又会每年向上跳根,如此一来下部分的根系就会老化。如果所移栽的韭菜根系过长,那就会对其进行修剪,只留下一小部分的韭菜根,差不多一寸长度的根须就可以了。