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1、柿子它是属于碱性的食物,水果是不能通过味道来分辨碱性或者酸性食物的。
2、柿子的营养物质很多,其中含糖量也是比较多的,其次还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及大量的微量元素。适量的食用柿子是能够帮助肠道蠕动,能够帮助排便,缓解便秘的问题。