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台湾生蚝几月份最肥最嫩 台湾生蚝几月份最肥最嫩最好吃

   来源:黔优网时间:2023-11-21 12:17:30 浏览量:5

1、生蚝在每年的11月到次年的5月都是生蚝上市的时候,其中12月份到来年的清明这段时间是生蚝最肥美的时候。因为生蚝一般从5月份开始放养,一般养殖6个月左右可以开始捕捞,因此11月份就可以开始食用,进入12月份天气开始寒冷之后生蚝消耗少,能量蓄积多,生蚝肉质比较肥美。

2、生蚝,学名牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。

 
 
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