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小苏打和食用小苏打一样吗 医用小苏打和食用小苏打一样吗

   来源:黔优网责任编辑:优优  时间:2023-11-21 11:48:51 浏览量:3

小苏打和食用小苏打是不一样的,首先它们的化学性质不同,食用苏打粉的化学名是碳酸钠,小苏打的化学名为碳酸氢钠。其次是用途不一样,食用小苏打是一种化工原料,用于制化学品、清洗剂、洗涤剂等,而小苏打主要用于食品的发酵剂,汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂,黄油的保存剂。


 
 
 
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