从营养价值的高低出发,比较公认的“水果之王”主要是榴莲,猕猴桃,蓝莓,香蕉4大水果之王。
1、世界水果之王——榴莲。
榴莲果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌等矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
2、中华水果之王——猕猴桃。
也叫奇异果,营养价值很高,含多种维生素,尤其是维生素C,每百克鲜果含量达100~400毫克,为柑橘的5~10倍,为梨和苹果的20~28倍,故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。
3、美国水果之王——蓝莓。
在美国被称为蓝浆果。又有美国水果之王的美誉。被联合国誉为五大健康水果之一。食用方便、简单、便于携带,食用起来酸酸甜甜非常可口。价格也是相当的昂贵。
4、新贵水果之王——香蕉。
研究表明:多吃香蕉,可以预防高血压、心血管疾病,对新新陈代谢有非常大好处。而且由于香蕉相对便宜,平时都能吃得到,也吃得起,因此也被称为“大众水果之王”。