车前草的功效与作用，车前草的功效与作用及食用方法

核心功效

利尿、清热、明目、祛痰

　　车前草的简介

平车前，学名PlantagodepressaWilld.，俗称车前草。一年生或二年生草本。生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁，海拔5-4500米。平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用。

功效作用

1、可以用来治疗小便不通、淋浊。

2、对于治疗黄疸、水肿也有一定的效果。

3、有一定的利尿作用，可以使水分排除增多。

4、可以松弛气管平滑肌，有平喘作用，还有一定的祛痰作用。

5、对某些细菌有不同程度的抑制作用，还具有抗病原微生物的作用。

6、可以增加肠液的分泌。

7、有抗衰老，抗癌症的作用。

　　适宜人群

一般人群均适宜食用

　　禁忌人群

肾虚滑精者、阳气下陷者

　　不宜同食

忌辛辣，不宜多食葱、蒜、辣椒或油炸香辣之物；戒烟酒。

　　食用方法

最常见的是将车前草洗干净以后用开水冲服。还可以将车前草洗干净以后煮粥服用，另外还可以将车前草凉拌服用。