端午节的食品主要有粽子、雄黄酒、艾馍馍、打糕、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)、煎堆、茶叶蛋、大蒜蛋、面扇子等。其中,粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为了端午的节庆食物。
端午节有哪些食品
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。端午节不仅有着许多重要的风俗活动,在吃上面也有很多讲究。
端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用作解毒剂、杀虫药。而江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗,“五黄”是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性,一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。