1、打开包装,把相应的辅料倒入加热碗中,先加火锅底料、然后加入粉丝、肉、蔬菜。2、打开自热包的包装,把自热包放入锅底,准备一点凉水,一般锅底会有注水线,看着注水线倒入凉水即可。3、倒入凉水之后,把加热碗放在锅里并盖上盖子,自热包会迅速反应放热,一般等待15分钟即可食用。
自热火锅是一种速食品。自热火锅不用火也不插电,它主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。除“自热火锅”外,它也被称为“微火锅”“清煮火锅”“自煮火锅”等。
自热方便火锅虽然美味、快捷,却存在一定安全隐患,自热食品的发热包属于易燃易爆品,消费者在使用时要非常小心,且坐火车和飞机都不允许携带。
另外,自热火锅的加热包不能二次使用,因为发热包中的生石灰在化学反应释放出热量后,遇水就不会再发热。发热包用完后要进行垃圾分类,不能随意丢弃,因为使用过的发热包属于有害垃圾,发热包具有再次遇水会释放易燃气体的危险性。