芭乐的功效与作用（芭乐的功效与作用及食用方法）

核心功效

止泻消炎、抗氧化、降血糖、预防癌症、软化血管。

芭乐的简介

芭乐别名番石榴，是我国南方特色水果之一。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上。

功效与作用

1、止泻消炎：番石榴属于收涩药物的一种，性味为酸涩，具有收敛止泻、消炎止血的功效。

2、抗氧化：番石榴中含有大量的维生素c，有很好的抗氧化作用，可以增强免疫力、保证皮肤的水嫩，防止出现过多的皱纹。

3、降血糖：番石榴对糖尿病患者很有帮助，它的根皮以及长出的果实都有降血糖的功效。

4、预防癌症：番石榴里面含有大量的胡萝卜素，可以有效的预防各种癌症。

5、软化血管：番石榴中含有大量的钾离子，钾离子可以有效的疏通血管，从而降低心脑血管发病的概率。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

胃病人群、胃出血人群、肠出血患者、便秘人群、儿童。

不宜同食

1、西瓜：番石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

2、红萝卜：因为红萝卜含有溶解酶，要破坏番石榴中的维生素。

3、螃蟹：螃蟹富含蛋白质和钙，番石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

芭乐的食用方法

1、生吃：最简单快捷的方法就是生吃，将番石榴洗干净直接吃，这样营养价值比较高，也很方便。也可以切成片状或块状，用牙签插着吃，也可以在在上面撒上话梅粉或盐，口感比较特殊。

2、泡水：将果子放在干燥通风处晾晒，直到水分蒸发制成果干，以后可以拿来泡水饮用，也可以加上点柠檬。