免费发布信息
微信公众号
当前位置: 首页 » 商业资讯 » 教程经验 » 正文

可以蒸的食物(可以蒸的食物大全)

   来源:黔优网时间:2023-11-21 10:36:32 浏览量:9

可以蒸的食物有:柴鸡、土鸭、乳鸽、牛肉、猪肉等肉类,虾、甲鱼、鱼肉、螃蟹、贝类等海鲜,蔬菜类有像土豆、红薯、青菜、南瓜、萝卜等,还有早餐中的蒸包子、蒸饺、蒸馒头等。

蒸制菜肴,原料不直接接触汤水,从而避免了可溶性营养物质的损失,使菜肴保持原汁原味,营养丰富;能使菜肴质感鲜嫩,熟而不烂,保持了菜肴的整体美感;菜肴香味浓郁,柔软鲜嫩;能保持菜肴原有的形状不变,造形美观,菜肴质地鲜嫩,色泽艳丽。

蒸茄子:将紫茄子用刀从茄子顶划下来但不化开,再把茄子翻过来划一刀,然后放进锅里面蒸,蒸熟的茄子放凉后,倒上调好的酱汁,酱汁根据个人口味调理,美味的蒸茄子就做好了。

清蒸鲈鱼:1、将鲈鱼斜刀切3-4刀花刀,盘中摆好葱段,将鱼架在上面。2、将葱丝和姜丝塞入鱼腹和撒在鱼身上。3、将鱼放入蒸锅大火蒸制7分钟后,取出,倒出汁水。4、先在蒸好的鲈鱼表面均匀地淋上少许蒸鱼豉油,豉油渗入到鱼肉中,令鱼肉醇香鲜美,色泽诱人,再将热油淋在鱼身上即可。

 
 
没用 0举报 收藏 0
免责声明:
黔优网以上展示内容来源于用户自主上传、合作媒体、企业机构或网络收集整理,版权争议与本站无关,文章涉及见解与观点不代表黔优网官方立场,请读者仅做参考。本文标题:可以蒸的食物(可以蒸的食物大全),本文链接:https://www.qianu.com/news/289817.html,欢迎转载,转载时请说明出处。若您认为本文侵犯了您的版权信息,或您发现该内容有任何违法信息,请您立即点此【投诉举报】并提供有效线索,也可以通过邮件(邮箱号:kefu@qianu.com)联系我们及时修正或删除。
 
 

 

 
推荐图文
推荐商业资讯