在盐罐中放一片苹果,或者将盐放入锅里炒,还可以把米粒装入盐罐中,摇晃几下。就会让已结块的盐散开。
方法一
盐结块了,虽然没有坏掉,用起来还是不太方便。我们可以将洗净的苹果,用刀切一小片,放入盐罐中,盖上盖子,3小时后,苹果中的少量水分,足以让干燥结块的盐变松散。
方法二
没有加抗结剂的盐在超市环境下是容易结块的,特别是细粒的和含有卤水的粗盐更容易结块。炒干后用密封容器装好就行,放在不密封容器的盐不要太多,2、3天用量足够了。
方法三
准备一小把生米,米不用先洗过、锅也不必加油,直接下锅炒至变成金黄色后放至餐巾纸上冷却;再把完全冷却的米粒装入盐罐中,摇晃几下即可。经过干炒过的米粒能够吸收盐里面的水分,盐巴就不容易结块,也会让已经结块的比较容易散开、轻松倒出不卡洞口。